Shufra di Shufra – Olio extravergine di oliva da un'azienda agricola a conduzione familiare di Fermo, Italia.

Shufra di Shufra è una piccola azienda agricola olivicola marchigiana. Coltiviamo varietà locali che prosperano sulle colline intorno alla storica città di Fermo. Le raccogliamo alle prime luci dell'alba, in modo che le olive raggiungano il frantoio entro poche ore, mantenendo l'olio brillante e vivace.

Utilizziamo anche bottiglie di ceramica che proteggono l'olio e ti incoraggiamo a riutilizzarle.

Fondata e gestita dal musicista Jonny Greenwood e da sua moglie Sharona, la nostra azienda collabora con un team locale affiatato che conosce bene il territorio. Il nostro obiettivo è semplice: produrre un olio extravergine di oliva autentico e prenderci cura del luogo che lo rende possibile.

Sapori : mandorla verde, carciofo, pomodoro, erba fresca - un finale delicato e pepato.

Ottimo con : bruschette, pomodori, pesce alla griglia, insalate e come tocco finale per piatti di pasta e risotti.

Prendetevi cura di lui : conservatelo in un luogo fresco, chiuso ermeticamente e lontano dalla luce diretta.